VIURE AL PAÌS

►ESPÒRT : « Totes al gòlf »
Reportage : Sirine Tijani et Denis Hémardinquer
Depuis 20 ans, le golf a connu l’une des plus impressionnantes progressions du sport français. En octobre 2009, il  a ainsi dépassé le cap des 400 000 licenciés en France. Surtout, le golf est devenu une discipline olympique qui sera présent aux JO de Rio 2016. Nous avons suivi un groupe de Toulousains passionnés, débutants et confirmés, lors d’une sortie au Golf d’Ariège, dans la Bastide de Sérou. 

►ESPÒRT : « Gege, jogaira de rugbí »
Reportage : Miriam François et Christian Bestard
Géraldine Puel, ancienne joueuse de handball décide il y a un an de s'engager dans l'équipe féminine de rugby à Béziers. Elle joue en deuxième division dans une équipe de rugby à XV. Sa course rapide lui a permis de prendre la position d'ailière et malgré la rudesse du jeu, elle a découvert ce sport et ne peut s'empêcher de le relier à ses racines occitanes et à son grand-père qui lui racontait la gloire de l'équipe de Béziers. L'équipe rencontre les féminines de Villelongue dans les PO et s'entraine pour le prochain match à Périgueux.

►ESPÒRT : « AOF, una familha !  »
Reportage : Miriam François et Christian Bestard

Où en est l'A.O.F. (Association Occitane de Football). Aymeric Amiel, capitaine de la sélection nous convie à un entrainement et fait le point sur la situation de l'AOF. Il nous montre son attachement à cette équipe et les joies qu'elle apporte aux joueurs que ce soit lors de rencontres internationales ou tout simplement lors des entrainements. La "convivencia" est toujours au rendez-vous. Il manque seulement un soutien humain et financier pour mener à bien cette équipe occitane.

►CRONICA : « Le dernier sonnailleur »
Reportage : Amic Bedel et Aimat Brees
Le dernier Sonnailleur était un spectacle électroacoustique en octodiffusion et voix nues d’André Dion. Cette création est devenue un CD.

Cet art séculaire des sonnailleurs est ici agrémenté de chants populaires servis par 3 chanteurs : Jean-François Tisner et Laurent Cavalié (Occitanie) et Beniat Achiary (Pays Basque).

►PATRIMONI : « L’estanh de la Mareta »

Reportage : Aimeric Jonard et Jack Levé

Situé sur l’ancien emplacement du premier port d’Aigues-Mortes, l’étang de la Marette abrite des milieux naturels remarquables. Autrefois propriété des salins du Midi, le site fait actuellement l’objet d’une mise en valeur dans le cadre d’une opération grand site menée par le syndicat mixte de la petite Camargue gardoise et de la commune d’Aigues-Mortes. Le but de cette démarche est d’ouvrir au grand public l’accès à l’étang et à son avifaune remarquable.

►EVENIMENT : « Lo bal de La Talvera »

Reportage : Benaset Roux et Clément Alet

«Es sus la Talvera qu’es la libertat» écrivait Jean Boudou. Sur cette terre sauvage, non travaillée, à la marge d’un champ (ce que veut dire en quelques mots La Talvera) Daniel Loddo a tout d’abord sillonné le territoire albigeois pour faire du collectage. C’était il y a 30 ans, en 1979, déjà en quête de liberté… Aller à la source, trouver une légitimé, récolter tout ce patrimoine souvent oral, tels étaient les objectifs de cette association. Il a fallu ensuite financer ce collectage, le professionnaliser aussi. Fin des années 80, arrive alors Céline Ricard qui faisait aussi du collectage, de la musique et du chant avec le groupe rouergat Fuòc de Trebas. S’en suivirent des heures et des heures de collectage, de nombreuses publications et une dizaine de disques de création dont le dernier : «Sopac e Patac». Trente ans de vie associative, de recherches, de créations, d’engagements militants, alternatifs, sur lesquels Viure al país a décidé aujourd’hui de revenir.

►CRONICA : La Talvera

Reportage : Amic Bedel et Aimat Brees

«Sopac et Patac» est donc le dernier opus du groupe tarnais. Un disque, une fois de plus très ouvert avec les fidèles du groupe mais aussi une flopée d’invités. Des textes toujours aussi vindicatifs, engagés, des rythmiques métissées, des chansons inspirées du collectage et une seconde chanteuse, voilà quelques caractéristiques du dernier album.

►ENQUESTA : sector del BTP : el punt
Reportage : Elsa Panadès et Joan Lopez

Depuis le début des années 2000, le secteur du BTP subit de plein fouet les répercussions

de la crise. Première variable d’ajustement, 2000 emplois d’intérimaires on été supprimés entre 2008 et 2009. En Catalogne Nord, les énergies renouvelables se dévoilent chaque jour un peu plus comme une alternative. Le futur du bâtiment passera-t-il par les nouvelles

technologies ? Enquête auprès de la profession, avec Jean-Jacques Planes, président de la Fédération du BTP dans les Pyrénées-Orientales, comme fil conducteur.

►ESPORT : Nîmes USAP
Reportage : Sébastien Girard et Céline Llambrich

Loin de bénéficier des mêmes avantages que les équipes masculines, le rugby féminin se développe toutefois. Et si l’on parle d’inégalité, reconnaissance et budget sont, sans aucun doute, les deux paramètres qui différencient les hommes des femmes. En revanche sur le terrain, c’est une autre histoire… Trois fois championnes de France, un titre européen, les joueuses de Catalogne Nord ont pourtant fini la saison dernière sans un sou. Mais la situation semble vouloir s’arranger. Changement de stade et de nom, les filles défendent maintenant les couleurs de l’USAP.

►EXPOSICIÓ : Aristida Maillol
Reportage : Marc Tamon et Céline Llambrich

Près de 1500 entrées par jour, l’exposition consacrée à Aristide Maillol bat des records de fréquentation. Une rétrospective, de la céramique à la tapisserie et de la peinture à la sculpture qui donne à lire la carrière du maître de Banyuls-sur- Mer. Vous avez encore jusqu’au 31 janvier pour vous rendre à Barcelone voir cette exposition.

►CULTURA : « Joan Bodon »

Extrait du film de Michel Gayraud coproduit par France 3 Sud et Oxo

(Diffusé le 27 novembre 2005)

Jean Boudou (2005 - documentaire) : Jean Boudou, accompagné par le paysage de son enfance et de sa vie, sa fille Jeanine Boudou, l’écrivain occitan Alem Surre-Garcia, nous parlent de l’homme et de son oeuvre dont le comédien Robert Marti nous dit des extraits.

►ARTS : « L’ostal Joan Bodon »

Reportage : Myriam François et Denis Tanchereau

C’est dans la maison natale de Joan Bodon que va s’ouvrir au printemps 2010 un lieu de rencontres autour de son oeuvre et de la culture occitane. Pour mettre en oeuvre ce projet, les instances politiques ont fait l’unanimité. L’association de préfiguration de l’ostal Joan Bodon suit de près le chantier et prépare d’ores et déjà le programme de cet espace occitan. Une première visite du chantier avant l’inauguration permet de prendre la mesure du travail que représente une tel projet et donne à voir l’état d’origine et le travail de tous avant l’ouverture au public.

►CRONICA : « Du Bartas »

Reportage : Amic Bedel et Aimat Brees

Du Bartas, ce sont trois voix, un accordéon, une grosse caisse, un tambourin, qui se frottent à l’idée de la fête. Derrière la broussaille

(traduction de l’occitan Du Bartas), se cachent Laurent Cavalié, auteur compositeur interprète créatif et atypique nourri de culture

occitane, Jocelyn Papon, luthier de métier, à la grosse caisse et à la voix et Pascal «Kalou» Tenza, au tambourin et à la voix. La

présence marquée des percussions donne une énergie et une rythmique nouvelles aux chansons de Laurent Cavalié.

►MANGISCA : « Manjar bio »

Reportage : Myriam François et Denis Tanchereau

Le Maire de Barjac (30) et son Conseil Municipal décident d’introduire le bio dans la cantine scolaire du village. Actuellement le maire poursuit son objectif en essayant de faire prendre conscience à la population la tragédie environnementale qui guette nos jeunes générations. Le réalisateur Jean-Paul Jaud réalise un film «Nos enfants nous accuseront» à partir de cette initiative et l’aventure de Barjac se médiatise. Trois ans après cette décision, une prise de conscience s’opère au niveau de la population et suscite des initiatives telle «le panier bio» qui fournit chaque semaine les habitants. La Mairie de Barjac va acquérir une propriété et mettre à la disposition d’agriculteurs bio 120 hectares. Une telle décision a éveillé les consciences et modifié les comportements. Une expérience

comme celle-ci montre qu’il existe des moyens d’agir et l’on a envie de la faire partager.

►LENGA : « Parlem patoès »

Reportage : Aimeric Jonard et Marc Robert

Dans la vallée de Valleraugue, les villages et hameaux résonnent encore des sonorités de la variété cévenole de la langue occitane. Les locuteurs, encore nombreux, s’interrogent sur la pérennité de leur dialecte, compris mais peu parlé par la nouvelle génération. Afin de transmettre leur patrimoine, certains habitants de la vallée ont fondé récemment une association qui a pour but de pratiquer le plus souvent possible la langue. La survivance du dialecte de Valleraugue dépendra de l’accueil que les jeunes réserveront à cette initiative.

►LENGA : « Cap e Tot »

Reportage : Benaset Roux et Serge Issaly

David Ducassou est un cuisinier atypique : véritable laboratoire à idées, son restaurant Cap e Tot à Morlanne (64) baigne dans l’occitan même s’il ne parle pas cette langue. Ainsi, la décoration de son bistrot est en oc, la devise de Gaston Phébus (« Ici c’est le Béarn, touches-y si tu oses ! ») au devant du bar... Il a fait réaliser un terrain de quilles de 9, mit ses menus en occitan, et beaucoup d’autres choses à découvrir. Au fait : David Ducassou a trois toques au Gault et Millau et fait partie selon ce journal spécialisé des « 6 grands chefs de demain ». Mais pour lui, là n’est pas l’essentiel…

►CONVIDAT : Patrick Sauzet

Professeur des universités à Toulouse, Patrick Sauzet est un chercheur en linguistique occitane, linguistique générale (phonologie, morphologie), et sociolinguistique occitane. Il nous parlera de son travail et réagira aux différents reportages liés à la langue.

►LENGA : Carles Mouly

« L’aventure de Catinou » un film de Joelle Ginestet et Bruno Bestard

Charles Mouly, le papa de la Catinou et de bien d’autres choses nous a quittés au printemps dernier. Un autres Rouergate –Joelle Ginestet- a décidé de lui consacrer un film qui vient de sortir en DVD. Nous vous proposons un extrait dans cette émission.

►TRADICION : « Miquèl Sabatier »

Reportage : Aimeric Jonard et Laurence Boffet

La vallée du Viaur, entre Tarn et Aveyron, ne s’est jamais remise de la saignée démographique provoquée dans un premier temps par la première guerre mondiale suivie par l’exode rural provoqué par la mécanisation des années 50. Aujourd’hui, Michel Sabatier et son épouse sont les derniers habitants du hameau de la Rivière, destiné à devenir prochainement un lieu de résidences secondaires estivales.

SPECIAL 800 ans de la Croisade

                contre les Albigeois

► CROSADA : « Crosada »
Extrait du film de Michel Gayraud diffusé en 1997 dans Viure al País
En 1209, suite à l’assassinat d’un de ses légats, le Pape appelle à la croisade contre les hérétiques du Sud et ceux qui les tolèrent. Pillages, massacres, bûchers : les guerriers du Nord détruiront la civilisation des troubadours et les terres occitanes finiront par être annexées à la France. «Crosada» est une adaptation de La Chanson de la «Croisade Albigeoise», qui relate ces événements. Entre l’enfer et le paradis, une récitante, un chanteur, des acteurs et un chœur d’enfants nous racontent, comme un mystère du Moyen-âge, l’avancée des croisés...

► CROSADA : « Catharsis Sound Maquina »
Reportage : Myriam François et Denis Tanchereau

Catharsis Sound Maquina raconte la «Croisade Albigeoise» à travers l’aventure d’une équipe de cinéma engagée pour tourner un film sur ce sujet. L’action commence à l’heure du montage définitif, au moment où la réalisatrice doit assembler plusieurs types de documents…

Claude Alranq, auteur et dramaturge occitan choisit de célébrer l’événement de la «Croisade des Albigeois» et montre dans ce reportage comment il a choisi de traiter théâtralement ce fait historique qui détermine l’histoire entière de l’Occitanie. Le reportage a été réalisé lors du festival albigeois «Les théâtrales» à Albi en août 2009.

► CROSADA : « Catars episòdi 1 »
Reportage : Myriam François et Jean-Pierre Jaussaud
Depuis plusieurs années, Christian Salès présente dans le grand théâtre de la Cité de Carcassonne des spectacles son et lumière. En 2009, il a choisi de présenter l’épisode 1 de la «Croisade des Albigeois». Il permet à un public venu de tous horizons de découvrir l’histoire tragique de l’Occitanie souvent méconnue. Christian Salès utilise les véritables sources de l’histoire et les associe à des moyens techniques spectaculaires ce qui donne à ce spectacle sa dimension populaire.

► MUSICA : « Sòmi de granadas »
Réalisation d’Amic Bedel
Sòmi de Granadas, c’est le fruit de «deux musiciens au background débordant de joutes musicales, deux complices croisés sur leurs chemins de traverses, deux passeurs de jouvence, d’avance, d’impro, d’à propos», sur un répertoire majoritairement inédit, entre Pays d’Oc, Espagne et Afrique du Nord. Enregistré le 8 octobre 09 dans le cadre du festival Occitània.

Invité : Jean Gasc, Conseiller Général du Tarn, délégué à la culture et à l’occitan

ISTÒRIA : « Joan Jaurès e Occitània »

Reportage : Sirine Tijani et Pascale Conte

Jean Jaurès est une icône nationale, symbole du socialisme, l’humaniste défenseur de la paix. Mais on connaît moins le Jean Jaurès méridional, d’une proximité étonnante avec les gens, défenseur des paysans, toujours fidèle à sa circonscription de Carmaux et, surtout, défenseur de la langue d’Oc. Une langue qu’il parlait, qu’il utilisa pendant ses campagnes électorales. Il encouragea même, dans plusieurs articles, son enseignement à l’école publique, une chose exceptionnellement rare pour un homme politique de l’époque.

VIRA-LENGA : « Mossur Biau »

Reportage : Myriam François et Vincent Albinet

Monsieur Biau a 82 ans, il habite Castres et a toujours vécu et travaillé dans le Tarn. Depuis sa plus tendre enfance, il parle avec plaisir l’occitan pratiqué dans cette zone et a glané au fil des années de nombreuses histoires, formulettes ou proverbes. C’est dans un décor 100% tarnais (le Sidobre et la Capelette) qu’il nous conte ses pépites. Un pur moment d’occitan blues.

CONVIDAT : Jean Gasc, Conseiller général du Tarn délégué à la culture et à l’occitan

Pour la première fois, le département du Tarn organisait cette semaine les «Assises départementales de la langue et de la culture occitanes». Les 2 tables rondes portaient sur «l’enseignement de l’occitan dans le Tarn et en Midi-Pyrénées» et «intégrer la langue et la culture occitanes dans la vie publique locale». Jean Gasc sera là pour parler de cette première et dresser quelques perspectives pour les années à venir.

CRONICA : « Fin amor »

Chronique d’Amic Bedel et présentée par Aimat Brees

Mezzo-soprano, mélodiste, enseignante, sociolinguiste, Delphine Aguilera, perpétue la langue des troubadours ainsi que l’idée d’un chant du Moyen-âge, à travers des concerts, animations pédagogiques et cours depuis 1986. Sa sensibilité alliée à ses connaissances tant universitaires que pratiques lui vaut d’être appréciée par des publics très différents... En 2007, elle sort «Fin amor», une autoproduction aux éditions Buda musique, toujours sur le répertoire des troubadours.

► Patronimi : « Arles de ferro »

Reportage : Elsa Panadès et Joan Lopez

Depuis des temps ancestraux, le Canigou a été exploité pour son fer aux qualités uniques.

En Conflent, en Vallespir, des centaines de familles dépendaient de l’activité des mines. Mais l’industrialisation et la concurrence extérieure au début du XXème siècle auront raison des mines de Catalogne Nord qui fermeront les unes derrières les autres. Afin de

faire revivre ce patrimoine, en 1998 naissent les Rencontres Européennes de la ferronnerie d’Art à Arles sur Tech. Des rencontres, voulues et organisées par l’association de ferronnerie catalane et l’association des anciens mineurs d’Arles, qui accueillent chaque année près de 200 forgerons venus de toute l’Europe voire même au-delà.

► Música - Kanélé : « i de tres ! »

Reportage : Joan Lopez et Céline Llambrich

Après «Sabor a flamenco» et «Gitano en Nueva York», le groupe perpignanais Kanélé nous revient avec un troisième album, actuellement en cours d’enregistrement. Cela fait déjà 12 ans que Kanélé promène son flamenco et sa rumba sur toutes les scènes

de Catalogne Nord. Pour ce nouvel opus, Kanélé souhaitait retrouver une ambiance plus intime, familiale. Véritable hommage à la Méditerranée, ici le palo gitan côtoie une rumba tendance rock et la alegria caresse un boléro aux accents cubains. Bienvenue en «Andalunya» la terre imaginée par Kanélé.

► Entrevista : « Patrick Auset »

Reportage : Sébastien Girard et Joan Lopez

Pendant longtemps il a été interdit de crier «Visca Catalunya», alors nombreux étaient les catalans qui scandaient «Visca el Barça». Le FC Barcelona, véritable institution va et voit plus loin que le football. Ce club singulier qui possède plus d’abonnés que le stade ne compte de sièges. Il est le seul club professionnel à n’arborer aucune publicité sur ses maillots. Un espace de fait réservé à promouvoir et à financer les actions de l’UNICEF. Rencontre avec Patrick Auset, un chef d’entreprise perpignanais qui a intégré en 2008 la direction du Barça.

► Música : « Big Band electro a la catalana »

Reportage : Elsa Panadès et Frédéric Guibal

D’un côté, Raphaël Dumas, DJ électro, de l’autre, The Primaveras, un groupe de rock ; ajoutez à cela la Mil.lenària, la cobla la plus connue du Pays Catalan et vous obtiendrez le triangle infernal que nous avons rencontré sur scène le 7 novembre 09 dernier à l’occasion de la célébration des 350 ans du Traité des Pyrénées. Intégrer des instruments tels que le tible, la tenora ou le flaviol sur de la musique électro, c’est le pari complètement fou de Raph Dumas. Mais un pari gagné. C’est une salle plus que comble qui a accueilli cette vingtaine de musiciens hétéroclite et le CD est déjà dans les bacs. Le premier Big Band électro à la catalane, à découvrir !

Invité : Joan-Pau Becvort, directeur du festival Occitània

► RETRACH : « Claudi Molinier »

Reportage : Régis Tardieu et Dénis Hémardinquer

C’est un défenseur infatigable de la langue et de la culture occitane. C’est Yves Rouquette qui lui a révélé la nature de cette langue, de ce « patois » qu’il parlait naturellement en famille et avec son entourage. De 1978 à 2002 il a été président du cercle occitan de Béziers. De 1981 à 1989, il a dirigé également la section régionale de l’IEO. Penseur, écrivain, philosophe, c’est du côté de la Salvetat sur Agout que nous l’avons retrouvé, rempli de souvenirs, d’expérience et de perspectives. 

► EVENIMENT : « Festenal Occitània »

Reportage : Myriam François et Denis Tanchereau

Un millier d’intervenants, une centaine d’événements qui touchent tous les domaines artistiques, le festival est devenu un rendez-vous incontournable sur plus d’un mois et dans différentes communes du pays toulousain. Dix ans de travail à convaincre, à programmer, à ouvrir sur d’autres cultures…dix ans d’évolutions, de concepts, d’innovations et encore beaucoup de perspectives.

► CONVIDAT : Joan-Pau Becvort

Director festenal « Occitània »

Depuis 10 ans, il s’occupe de ce festival qui touche 24 communes et qui a réussi à ancrer la langue et la culture d’oc dans des lieux jusqu’ici peu habitués à programmer de l’occitan.

► CRONICA : « Sòmi de Granadas »

Reportage : Amic Bedel et Aimat Brees

Guilhèm de Lopez dont la famille est originaire de Grenade en Andalousie et Thierry Roques de Grenade sur Garonne ont unis leur trajectoire pour former Sòmi de Granadas. Deux musiciens au background débordant de joutes musicales. Deux complices croisés sur leurs chemins de traverse. Deux Passeurs de jouvence, d’avance, d’impro, d’à propos. De Granada de Garona à Granada  la Andaluzia le voyage, pluriculturel et plurilingue, est pavé de folklores (blues) revisités, réappropriés, transformés et redistribués.

Patronimi : « Cuina volcànica »
Reportage : Elsa Panadès et Joan Lopez
C’est une région de grande richesse culturelle, architecturale et monumentale : la Garrotxa. Située en Catalogne Sud entre Figuères et Gérone vers l’intérieur des terres, la région est principalement connue pour ces volcans. Mais c’est également un territoire où la terre est riche. Haricots de Santa Pau, sésame, navets noirs, tomates de Montserrat…. Tous ces produits sont typiques voire même spécifiques à la Garrotxa. Il y a tout juste 15 ans, une poignée de chefs cuisiniers se regroupait dans le but de défendre et promouvoir les produits de leur terroir. Dénommé «cuina volcànica» ce collectif regroupe aujourd’hui une quinzaine de chefs qui travaillent en étroite relation avec de petits producteurs locaux. 

Entrevista : « Germain Soles »
Reportage : Sébastien Girard et Joan Lopez
Germain Solès est un personnage qui sort de l’ordinaire. Gitan de Perpignan, il naît dans le quartier du Vernet après la deuxième guerre mondiale. De famille modeste, il intègre pourtant l’école privée Saint Jean à Perpignan. Après le lycée à Prades, il entre dans la marine nationale. A Paris, il s’inscrit à des cours du soir de chimie, sa véritable passion. Germain Soles travaillera dans différents laboratoires avant de créer le sien à La Tour de France. Il est même à l’origine d’un brevet international qui permet aux agriculteurs d’utiliser 2 fois moins de produits chimiques. Entrevue avec un «noi» qui en sait plus que beaucoup de «paios».

Artesanat : « Filla del Mar i de la Tramuntana »
Reportage : Elsa Panadès et Joan Lopez
Retour dans le monde de la gastronomie avec un sujet consacré à la «fleur de sel du Roussillon». Au moment où les salins en France se portent mal, Gérard Rivière, notre producteur reste persuadé que le futur passera par la qualité, l’originalité et de petites structures. Installé à Saint Laurent de la Salanque, aidé par sa famille, Gérard Rivière récupère là un savoir-faire ancestral qui avait disparu du paysage catalan depuis la deuxième guerre mondiale.

Spécial Carcassonne

A l’occasion de l’événement «Anem ! per la lenga occitana : Òc !»

Magazine présenté par Benoît Roux

La préservation de la diversité linguistique et culturelle dans le monde est un enjeu majeur pour les années à venir. En France, la situation légale est pourtant défavorable à cette préservation. La langue occitane, notamment, est particulièrement menacée par l’absence de politique positive pour sa transmission. Il faut donc, sur le territoire où se parle l’occitan, créer un environnement favorable à l’enseignement de la langue et dans la langue, à la création culturelle en occitan, à la présence de la langue dans les médias électroniques, audiovisuels et écrits, à son emploi dans la vie publique et sociale. Tout cela sera un encouragement à la transmission familiale de l’occitan.

Invités autour de Benoît Roux :

David Grosclaude, président IEO (Institut Etudes Occitanes), des artistes, des représentants du monde associatif, culturel et de l’éducation.

Au programme également, des extraits des différents concerts (place Chénier) : 
Joan Francés Tisner - Claude Marti - Christian Vieussens - Eric Fraj - Dani Padpé - Los Pagalhoset de Villagajenc : Coriandre - Lopez en compania - La mal coiffée - Ba’al et Lo Dalfin  

► TEMOIGNAGE : « La Nadièra »
Reportage : Aimeric Jonard et Xavier Marchand
Claire Mourrut a passé les six premières années de sa vie sur un minuscule ilot de l’étang de Bages, la Nadière. Aujourd’hui, accompagnée de son frère Jean-Pierre, elle se rend sur les lieux de son enfance, où il ne reste plus que des ruines. Les pêcheurs qui habitaient

l’endroit l’ont progressivement quitté jusqu’à l’abandon définitif de l’île en 1946. Plus de soixante ans après, l’étang subit les assauts répétés de la pollution qui semble condamner, à terme, la pêche traditionnelle pratiquée ici depuis des temps immémoriaux.

► PATRIMOINE : « L’ecò-museu de Cazals »
Reportage : Aimeric Jonard et Marc Robert
Situé au coeur du Quercy, non loin des hauts lieux touristiques de St Cirq Lapopie ou de la grotte de Pech-Merle, l’écomusée de Cuzals offre au visiteur différents aspects des activités traditionnelles de la campagne quercynoise. Initialement géré par le monde

associatif, l’écomusée est devenu récemment propriété du Conseil Général du Lot et peut accueillir en été jusqu’à 3 500 visiteurs par jour.
► CHRONIQUE : « Laissarèm degun »
Reportage : Amic Bedel e Aimat Brees
Aimat Brees nous présente le livre-disque « Laissarèm degun » paru à l’Ostau dau País Marsilhés. Les textes du poète Roland Pécout rencontrent ainsi la musique occitane, avec la participation d’une dizaine de groupes languedociens et provençaux.

► MUSIQUE : « Camins de Crabos »
Reportage : Régis Tardieu et Gaëlle Leblanc
Cet été, au mois de juillet, a eu lieu à Castres et Mazamet le festival Camins de crabas dédié à la cornemuse. Une occasion rare pour découvrir toute la diversité de cet instrument qui prend des formes et des noms différents selon les régions. De la bodega de la haute vallée de l’Aude à la cabreta du nord Aveyron en passant par la boha des Landes, le panel est très large. Nous vous invitons donc au gré des déambulations et concerts à découvrir toute cette richesse parfois millénaire.

►VIN : « Lo Guilhèm vinhairon »
Reportage : Clamenç Alet et Denis Hémardinquer

A 25 ans, Guillaume Daumont a décidé de devenir la 5ème génération de vignerons dans la famille. C’est du côté de Vendargues, dans l’Hérault, sur une petite structure de 10 ha, certifiée AB Agriculture Biologique, que la famille fait venir la vigne, ainsi que des fruits et légumes.
Mais en même temps qu’il décide d’être vigneron, Guillaume a pris la décision de faire son vin à la maison. Pour la première fois en septembre 2009, une partie de sa production bio ne partira pas à la cave coopérative de Vendargues, et sera vinifiée sur place. Une aventure totalement nouvelle, grâce à un investissement de 40.000 euros pour créer sa cave ; un pari un peu fou en cette période de crise viticole. Mais Guillaume est confiant, il sait que c’est en valorisant au mieux son produit, en le suivant des premières grappes à la mise en vente qu’il trouvera surement son bonheur, et qu’il vivra pleinement son métier de vigneron.
►VIN : « Jurançon »
Reportage : Denis Salles et Bernard Hostein

Jean-Bernard Larrieu dirige l'exploitation familiale acquise par son grand-père en 1920. La vigne s'étage sur des coteaux escarpés, dans des combes verdoyantes et ensoleillées. Les vieux ceps sont conduits en hautains sur des tuteurs de châtaignier, le rendement est contrôlé par une taille sévère. Vin historique, célébré par Henri IV, qui fut baptisé au Jurançon, le cru est légendaire pour sa sève généreuse, pour son acidité mordante et pour sa longévité exemplaire.

Aujourd'hui en culture bio, Jean-Bernard Larrieu montre la voie à suivre. Ses cuvées, modèles de pureté et d'équilibre, sont devenues des références incontournables de l'AOC Jurançon.
►VIN : « Las dentèlas de Montmiralh »
Reportage : Joan-Pèire Belmon et Dominique Jouannest

Dans les dentelles de Montmirail, au cœur des côtes du Rhône (appellations Beaumes de Venise, Vacqueyras, Gigondas, etc…) « Vaqui » s’interroge sur les grandes mutations du monde vigneron. Face aux changements dans le goût des consommateurs (après le vin aliment, nous sommes à l’heure du vin plaisir), comment fournir un produit correspondant à la demande ? Car si la technologie permet une régularité de la production (plus de mauvaises années), les changements climatiques vont à contre-sens du goût du consommateur (réchauffement=+ de degrés = moins d’arômes).

Emission commune F3 Sud, Méditerranée et Aquitaine

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